Pizzafest

I går laget jeg verdens beste pizza. Uten å lage bunnen selv.

Jeg har valgt å kalle den for pizzafest, og jeg følte for å dele den med dere. Den er også ganske enkel å lage, ettersom jeg selvfølgelig kjøpte ferdigbunn. Fullkornsbunnen fra Tine er så god at jeg rett og slett ikke ser noen grunn til å bruke tid på å lage min egen. Det eneste du trenger å gjøre er derfor å fokusere på fyllet – noe jeg for øvrig verdsetter høyest på en pizza. En pizza bestående av ost og skinke er etter min mening uhyre kjedelig. Er dere enige?

Dette trenger du:

  • Familie pizzabunn fullkorn 550
  • Creme fraiche
  • Pesto
  • Ost
  • Bacon
  • Kylling
  • Strandaskinke
  • Sopp
  • Rødløk
  • Cherrytomater
  • Svarte oliven
  • Ruccolasalat
  • Parmesanost

Slik gjorde jeg det:

  1. Sett ovnen på 220 grader.
  2. Bland sammen 4 ss creme fraiche og 1,5 ss pesto før du smører det utover hele bunnen
  3. Legg på osteskiver oppå pizzasausen
  4. Kutt opp sopp, oliven og rødløk som du fordeler utover
  5. Stek kylling(husk masse krydder!!!) og bacon i skiver som du deretter legger oppå pizzaen
  6. Sett pizzaen inn i ovnen i ti minutter.
  7. Ta ut pizzaen (da ser den ca sånn ut)
  8. Skjær cherrytomater i to som du legger på pizzaen sammen med ruccolasalat
  9. Strø på parmesan
  10. Sett inn i fem minutter til og voíla!

Kos dere med orgasme i munnen enten i kveld eller som en deilig start på uka i morgen 🙂

(Det står at pizzabunnen skal være passe til fire personer, men min erfaring er at den maks holder til tre personer)

Kommenter under

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felter er merket med *

Abonner på nyhetsbrevet mitt

Hei :) Når jeg publiserer et nytt innlegg på bloggen kan jeg sende deg en e-post! Det er helt gratis å melde seg på, og e-posten din blir kun brukt til dette formålet.

0